 |
| Gegrild kalfsvlees piccata met aardappelen | Jeroen Meus |
Piccata slaat hier op het dun geklopte stukje vlees. Het vlees wordt lichtjes gebloemd, gebakken en op smaak gebracht met citroen, kappertjes en boter.
Jeroen geeft zijn eigen draai aan het gerecht.
Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Gegrild kalfsvlees piccata met aardappelen van Jeroen Meus.