Ramen met zalm, shiitake, ei en noedels

Ramen met zalm, shiitake, ei en noedels | Jeroen Meus

De verrukkelijke Japanse soep die je in het land zelf quasi overal kan kopen als streetfood aan de typische marktkraampjes.

Jeroen pimpt de soep met enkele Westerse ingrediënten. Een simpel en lekker soepje om zelf eens thuis uit te proberen.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de ramen met zalm, shiitake, ei en noedels van Jeroen Meus.