Stoofpot van paprika met kalfsgehaktballetjes en geroosterde aardappelen

Stoofpot van paprika met kalfsgehaktballetjes en geroosterde aardappelen | Jeroen Meus

Een typisch gerecht uit het Baskenland staat vandaag op het menu.

Piperade is een Spaans stoofpotje met tomaat, paprika en ui. Serveer er de gebakken gehakt-balletjes en geroosterde aardappelen bij en dit gerechtje kan meteen toegevoegd worden aan je weekmenu!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de stoofpot van paprika met kalfsgehaktballetjes en geroosterde aardappelen van Jeroen Meus.