Mexicaanse croque-madame met guacamole

Mexicaanse croque-madame met guacamole | Jeroen Meus

Een Mexicaans geïnspireerde croque, omdat het kan.

Twee dikke sneden zuurdesembrood met chili con carne en gemalen cheddar, verse guacamole en een gebakken spiegelei, met schijfjes pittige jalapeño en koriander voor de liefhebbers. Daar kan niet veel meer over gezegd worden!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Mexicaanse croque-madame met guacamole van Jeroen Meus.