Kaasbroodje met ei en komkommer-tomatensalade

Kaasbroodje met ei en komkommer-tomatensalade | Jeroen Meus

Er zijn veel verschillende recepten voor khachapuri, een typisch Georgisch kaasbrood met ei.

Jeroen vult een ovaalvormige broodje met twee soorten kaas en bakt ze af met een eitje erbovenop. Scheur een stuk van het gebakken brood om in het ei en de gesmolten kaas te doppen, en serveer er een eenvoudige salade met tomaat en komkommer bij.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van het kaasbroodje met ei en komkommer-tomatensalade van Jeroen Meus.