Torta della nonna con nespole

Torta della nonna con nespole | Jeroen Meus

Een overheerlijke taart gebaseerd op de Italiaanse torta della nonna.

Jeroen combineert de vulling van frisse citroenpudding met amandelen en een heel speciaal vruchtje dat je vaak tegenkomt in Calabrië: de Japanse mispel. Klinkt niet meteen Italiaans, maar je proeft er wel de mediterrane zon in!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Torta della nonna con nespole van Jeroen Meus.