Huevos rancheros

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  huevos rancheros.

Op een tortillavel komt een pittige saus, ijsbergsla, een gebakken ei en wat avocadosalsa.

Mattentaarten

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  mattentaarten.

Jeroen's eigen interpretatie van deze specialiteit uit Geraardsbergen.

Pizza meatballs

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  pizza meatballs.

Alle ingrediënten die erop liggen, moeten gaar zijn. Daarom bak je de balletjes van tevoren.

Trifle met peperkoek, rum, rozijnen en banketbakkersroom

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  trifle met peperkoek, rum, rozijnen en banketbakkersroom.

Een perfect laagjesdessert voor als er veel gasten komen eten.

California rolls

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  California rolls.

Het is een beetje "de pizza Hawaï onder de sushi", maar geweldig lekker.

Blinde vinken met champignon-mosterdsaus en gebakken aardappelen

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  blinde vinken met champignon-mosterdsaus en gebakken aardappelen.

Zelf blinde vinken maken is niet zo moeilijk.

Blondies met noten en gezouten karamel

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  'Blondies' met noten en gezouten karamel.

Brownies met witte chocolade worden blondies.