Hammetje in mosterdsaus met bloemkool | Jeroen Meus

Hammetje in mosterdsaus met bloemkool | Jeroen Meus

Niet onder de indruk van de Duitse keuken? Wacht tot je van deze specialiteit hebt geproefd!

Jeroen maakt Schweinehaxe of varkensschenkels die hij eerst gaart in verse groentebouillon en nadien roostert in de oven. Duitse én Dagelijkse kost in al zijn glorie.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van het hammetje in mosterdsaus met bloemkool van Jeroen Meus.