Dagelijkse winterkost : Hutsepot met spruitjes, rookworst en spek | Jeroen Meus

Hutsepot met spruitjes, rookworst en spek | Jeroen Meus

Stamp- of hutsepot? Het verschil zit hem in de manier waarop de aardappelen bereid worden.

In een hutsepot doe je dat door te ‘hutsen’ ofwel je kookpot heen en weer te schudden zodat de aardappelen uit elkaar vallen tegen de wand. Samen met de winterse spruitjes, smaakvolle rookworst en lekker gebakken spekjes resulteert dit in een kom boordevol warm geluk.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de hutsepot met spruitjes, rookworst en spek van Jeroen Meus.