Dagelijkse Winterkost : Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen | Jeroen Meus

Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen | Jeroen Meus

De keuze voor een gepaneerde schnitzel ligt voor de hand als je in een skigebied zit. In dit gerecht wordt het krokant gebakken vlees gecombineerd met veenbessenconfituur, nog zo’n klassieker in de Oostenrijkse keuken.

Net zoals de koude aardappelsalade die Jeroen erbij serveert. Authentieke en heerlijke winterkost!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen van Jeroen Meus.