Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter

Zuurdesemtoast met champignons à la grecque | Jeroen Meus

Champignon à la Grecque is een bekend slaatje om op de boterham te smeren. De bereiding verschilt echter van slager tot slager of van supermarkt tot supermarkt.

Jeroen maakt hem hier zoals hij ze graag eet, maar geeft ook tips om hier en daar de smaak aan te passen om jouw perfecte champignon à la Grecque zelf te bereiden. En wie beweert dat zelf boter maken moeilijk is, leest beter even verder. Jeroen maakt er heerlijke verse boter bij, want dat hoort er nu eenmaal bij...

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de zuurdesemtoast met champignons à la grecque van Jeroen Meus.