 |
| Spieringbrochette met zigeunersaus en kroketten | Jeroen Meus |
Sappige stukjes varkensspiering afgewisseld met spek en champignons is om duimen en vingers bij af te likken. Minstens even smakelijk zijn de bijgerechten: zigeunersaus op basis van tomatenpuree, paprika's en augurken en goudbruin gebakken kroketjes.
Klik hier om het recept te (her)bekijken van de spieringbrochette met zigeunersaus en kroketten van Jeroen Meus.