Rode poon met schorseneren, kropsla en aardappelen | Jeroen Meus

Rode poon met schorseneren, kropsla en aardappelen | Jeroen Meus

’s Zomers eten we asperges, in de winter is het tijd voor schorseneren.

Jeroen combineert de ‘asperges van de armen’ met een krokant stukje vis, gebakken kropslaharten, een simpele salade en een snelle mosterdvinaigrette met gebruinde boter.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de rode poon met schorseneren, kropsla en aardappelen van Jeroen Meus.

GEGRILDE VARKENSKOTELETTEN MET ERWTJES, SPEK EN KROPSLA

Klik hier en bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's gegrilde varkenskoteletten met erwtjes, spek en kropsla

Heek met stoemp van erwten en kropsla

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "heek met stoemp van erwten en kropsla" via deze link