Preisoep met gerookte haring en mosselen | Jeroen Meus

Preisoep met gerookte haring en mosselen | Jeroen Meus

Een pittig preisoepje dat dankzij de kurkuma beschermend werkt tegen allerlei kwaaltjes.

De mosselen en gerookte haring als garnituur maken het wat feestelijker.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de preisoep met gerookte haring en mosselen van Jeroen Meus.

Tajine met wijting en mosselen | Jeroen Meus

Tajine met wijting en mosselen | Jeroen Meus

Tegenwoordig hebben steeds meer mensen een tajine in huis.

In deze aardewerken schaal met kegelvormig deksel maak je de lekkerste stoofpotjes klaar met smaken uit de Noord-Afrikaanse keuken.

Vandaag maken we een vistajine met mosselen en gegrilde wijting. Serveer eventueel met een kommetje harissa on the side.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de tajine met wijting en mosselen van Jeroen Meus.