Gado Gado

Gado Gado | Jeroen Meus

Een Indonesische maaltijd boordevol groenten is altijd raak.

Al zeker in combinatie met de goudbruin gebakken blokjes tofu, zacht gekookte eitjes en krokante kroepoek. Kraakvers, gezond en bovenal superlekker!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Gado Gado van Jeroen Meus.

Vegetarische Pad Thai

Vegetarische Pad Thai | Jeroen Meus

Oorspronkelijk was Pad Thai als een gerecht dat verkocht werd als streetfood, maar intussen is het uitgebloeid tot een nationaal gerecht van Thailand.

De klassieke Pad Thai wordt geserveerd met zowel tofu als garnalen. Jeroen bereidt een vegetarische variant van het gerecht.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Vegetarische Pad Thai van Jeroen Meus.

Tofoe in sesamkorst en groentewok

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "tofoe in sesamkorst en groentewok" via deze link

Deze week in Dagelijkse Kost ...

Deze week maakt Jeroen volgende gerechten :

• Maandag: nasi goreng met krab
• Dinsdag: parelhoen in 't bier met spekblokjes en witloofsla
• Woensdag: vijgentaartje met ijs
• Donderdag: carpaccio van rosbief, Waldorf-stijl
• Vrijdag: tofu met sesamkorst en een groentewok