Rode poon met puree van zoete aardappel en preisaus

Rode poon met puree van zoete aardappel en preisaus | Jeroen Meus

Vrijdag visdag!

Jeroen zet echte, degelijke Dagelijkse kost op het menu in de vorm van een lekker stukje gebakken vis, een smeuïge puree met zoete aardappel en een witte wijnsaus met veel prei.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de rode poon met puree van zoete aardappel en preisaus van Jeroen Meus.

Pasta met bloemkool, gepocheerd ei en krokante uitjes

Pasta met bloemkool, gepocheerd ei en krokante uitjes | Jeroen Meus

Een simpele maar overheerlijke vegetarische pasta met gebakken bloemkool, crème van bloemkool, gepocheerde eitjes en gremolata.

Paprika's gevuld met lamsgehakt in een gebonden tomatensaus met gebakken patatjes. Hiermee scoor je sowieso!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pasta met bloemkool, gepocheerd ei en krokante uitjes van Jeroen Meus.

Mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver

Mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver | Jeroen Meus

Vandaag gaat Jeroen met schapenyoghurt aan de slag.

Hij maakt er een ongelofelijk makkelijke mousse mee die de pure smaak van de yoghurt tot zijn recht laat komen. Met wat blauwe bessen en krokant gebakken haver heb je in geen tijd een lekker dessert of een gezond ontbijt klaarstaan.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver van Jeroen Meus.

Gevulde paprika's in tomatensaus met gebakken aardappelen

Gevulde paprika's in tomatensaus met gebakken aardappelen | Jeroen Meus

Dit gerecht lijkt recht uit de jaren ’80 te komen, en het valt nog steeds in de smaak bij jong en oud.

Paprika's gevuld met lamsgehakt in een gebonden tomatensaus met gebakken patatjes. Hiermee scoor je sowieso!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gevulde paprika's in tomatensaus met gebakken aardappelen van Jeroen Meus.

Amandelbrood met verse kruidenkaas, gerookte zalm en spinazie

Amandelbrood met verse kruidenkaas, gerookte zalm en spinazie | Jeroen Meus

Een snee vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenkaas, gerookte zalm en een fris slaatje met jonge spinazie.

Dat zijn de ingrediënten voor een lichte en smaakvolle lunch.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van amandelbrood met verse kruidenkaas, gerookte zalm en spinazie van Jeroen Meus.

Chocolademousse met koffie, vanillesaus met amaretto en amandelkoekjes

Chocolademousse met koffie, vanillesaus met amaretto en amandelkoekjes | Jeroen Meus

Het lijkt een gewone chocolademousse maar Jeroen maakt deze klassieker toch een tikkeltje spannender met een vleugje koffiesmaak.

De vanillesaus met amaretto en de crispy amandelkoekjes maken dit droomdessert compleet.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de chocolademousse met koffie, vanillesaus met amaretto en amandelkoekjes van Jeroen Meus.

Kippenblokjes in zoetzure saus met ananas, cashewnoten en rijst

Kippenblokjes in zoetzure saus met ananas, cashewnoten en rijst | Jeroen Meus

Dit is een ware klassieker onder de afhaalgerechten, maar dan in de versie van Dagelijkse kost.

Gebakken kippenblokjes in zoetzure saus met stukjes ananas, rijst met gember en geroosterde cashewnoten.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kippenblokjes in zoetzure saus met ananas, cashewnoten en rijst van Jeroen Meus.

Balletjes in ’t groen met puree en gepofte kerstomaten

Balletjes in ’t groen met puree | Jeroen Meus

Eens iets anders dan balletjes in 't rood.

Jeroen maakt gehaktballetjes in een knalgroene saus boordevol tuinkruiden. Serveer ze met een smeuïge puree met olijfolie en gepofte troskerstomaatjes.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de balletjes in ’t groen met puree en gepofte kerstomaten van Jeroen Meus.

Pizza met gebakken ui, warmoes, feta en pijnboompitten

Pizza met gebakken ui, warmoes, feta en pijnboompitten | Jeroen Meus

Deze dichtgevouwen pizza is geïnspireerd op een Kroatisch gerecht waarin de hoofdrol is weggelegd voor warmoes of snijbiet, een lekkere maar 'vergeten' groente die best nog eens in de kijker mag staan.

Lekker makkelijk en ideaal als snack!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pizza met gebakken ui, warmoes, feta en pijnboompitten van Jeroen Meus.

Mosselen tikka masala met pilavrijst

Mosselen tikka masala met pilavrijst | Jeroen Meus

Niets is zo lekker als een verse pot mosselen!

Deze Indiase versie met de kruidige geur van tikka masala en pilavrijst geeft deze klassieker een boeiende twist.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de mosselen tikka masala met pilavrijst van Jeroen Meus.

Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan

Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan | Jeroen Meus

Jeroen maakt een vegetarische versie van de klassieke steak tartaar.

Lekker knapperige toastjes met een frisse tartaar van tomaat, mayonaise met basilicum en fijngeraspte Parmezaanse kaas. Ideaal om een weekend mee in te zetten.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan van Jeroen Meus.

Salade met Belgische ham, gemarineerde pruimen en cottage cheese

Salade met Belgische ham, gemarineerde pruimen en cottage cheese | Jeroen Meus

Een heerlijke salade met Belgische ham, gemarineerde pruimen en cottage cheese.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de salade met Belgische ham, gemarineerde pruimen en cottage cheese van Jeroen Meus.

Perzikentaart met amandel

Perzikentaart met amandel | Jeroen Meus

Gebakken perziken, cakebeslag en krokante amandelschilfers als topping.

Deze taart is er eentje waar je amper werk aan hebt, en het resultaat is simpelweg geniaal.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de perzikentaart met amandel van Jeroen Meus.

Gebakken pladijs met tartaarsaus

Gebakken pladijs met tartaarsaus | Jeroen Meus

Een rasechte klassieker in de keuken van Dagelijkse kost.

Kraakverse gebakken vis, een smeuïge puree en verse tartaarsaus. Dit is echt de moeite om thuis eens te maken!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gebakken pladijs met tartaarsaus van Jeroen Meus.

Varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus

Varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus | Jeroen Meus

Een stevig bord Dagelijkse kost boordevol groenten, gegrild vlees en een zalige saus op basis van pickles.

Dit is een pure maaltijd die iedereen zal weten te smaken.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus van Jeroen Meus.

Bonensalade met handgerolde couscous en chorizo

Bonensalade met handgerolde couscous en chorizo | Jeroen Meus

Vandaag draait alles in Dagelijkse kost rond boontjes.

Samen met stukjes gebakken chorizo, chorizo-olie en handgerolde couscous zorgen ze voor een prachtige maaltijdsalade zoals alleen boontjes dat kunnen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de bonensalade met handgerolde couscous en chorizo van Jeroen Meus.

Abrikozen met sorbet van yoghurt, citroengras en kokoscrumble

Abrikozen met sorbet van yoghurt, citroengras en kokoscrumble | Jeroen Meus

Een overheerlijk en fris dessertje op basis van verse abrikozen, Griekse yoghurt en citroengras.

De kokoscrumble krijg je er gratis en voor niets bij!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de abrikozen met sorbet van yoghurt, citroengras en kokoscrumble van Jeroen Meus.

Stoofpot van konijn à la Meus met verse frieten

Stoofpotje van konijn à la Meus met verse frieten | Jeroen Meus

Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft!

Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt Jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn met verse frieten.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de stoofpot van konijn à la Meus met verse frieten van Jeroen Meus.

Schelvis in pittige curry met bloemkool en rijst

Schelvis in pittige curry met bloemkool en rijst | Jeroen Meus

Het is eens iets anders dan gebakken vis met puree, maar daarom niet minder lekker.

Deze heerlijke curry met stukjes gebakken bloemkool, heerlijke Noordzeevis, spinazie en rijst is makkelijk, snel klaar en altijd lekker!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de schelvis in pittige curry met bloemkool en rijst van Jeroen Meus.

Pappa al pomodori met chili en burrata

Pappa al pomodori met chili en burrata | Jeroen Meus

Een authentieke Italiaanse broodsoep die je perfect als zomers voorgerecht kan serveren.

Met pure producten zoals tomaten, lekker brood en verse burrata heb je in geen tijd iets fantastisch op tafel staan!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Pappa al pomodori met chili en burrata van Jeroen Meus.

Penne met aubergine en chorizo

Penne met aubergine en chorizo | Jeroen Meus

De Italiaanse keuken is volgens Georges de beste keuken die er is. Wij kunnen hem geen ongelijk geven.

Vandaag op het menu een lekker bord romige pasta met chorizo en aubergine.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Penne met aubergine en chorizo van Jeroen Meus.

Taart met Bretoens zanddeeg, citroenpudding en frambozen

Taart met Bretoens zanddeeg, citroenpudding en frambozen | Jeroen Meus

Met deze taart staat er een echte toptaart op het menu!

Een krokante bodem van Bretoens zanddeeg met citroenpudding, afgewerkt met een hoop verse frambozen. Een knaller van formaat om zeker eens uit te proberen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de taart met Bretoens zanddeeg, citroenpudding en frambozen van Jeroen Meus.