Hoevekip met kikkererwten, bloemkool en tandoorisaus

Hoevekip met kikkererwten, bloemkool en tandoorisaus | Jeroen Meus

Op het vel gebakken kip met geroosterde bloemkool en kikkererwten, gestoofde spinazie en een lichte saus op basis van tandoori.

Dat zijn de ingrediënten voor dit culinaire pareltje uit het oosten.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de hoevekip met kikkererwten, bloemkool en tandoorisaus van Jeroen Meus.

Kroket van aubergine met tandooridressing en courgettesla

Kroket van aubergine met tandooridressing en courgettesla | Jeroen Meus

Smeuïge aubergine-kroketten om het weekend goed in te zetten.

Serveer ze met een frisse courgettesla en pittige tandooridressing en plezier aan tafel gegarandeerd!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kroket van aubergine met tandooridressing en courgettesla van Jeroen Meus.

Pasta met scampis, gebakken courgette, kerstomaatjes en spinazie

Pasta met scampis, gebakken courgette, kerstomaatjes en spinazie | Jeroen Meus

Een doordeweeks pastagerecht dat niet moeilijk is om klaar te maken. Met verschillende seizoensgebonden groenten en een zak scampi’s staat het gerecht al bijna op tafel!

Laat je niet afschrikken door de vadouvan. Dit is een specerijenmengsel uit India dat qua smaak in de buurt komt van zoet currypoeder of tandoorikruiden. Vadouvan kan je vinden in sommige supermarkten of in speciaalzaken.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pasta met scampis, gebakken courgette, kerstomaatjes en spinazie van Jeroen Meus.

Kruidige gehaktballetjes met rijst en broccoli

Kruidige gehaktballetjes met rijst en broccoli | Jeroen Meus

Ben jij fan van de Indische keuken?

Laat je meenemen op culinaire reis met deze tandooriballetjes in yoghurtsaus.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kruidige gehaktballetjes met rijst en broccoli van Jeroen Meus.

Lamsstoofpot met tandooriyoghurt | Jeroen Meus

Lamsstoofpot met tandooriyoghurt | Jeroen Meus

Dit gerechtje vormt de basis voor een gezellig avondje onder vrienden.

Iedereen vult zijn aardappelpannenkoekje op met een portie Oosterse lamsstoofpot en werkt af met een pittige yoghurt met tandoori. Een toppertje om mee uit te pakken!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de lamsstoofpot met tandooriyoghurt van Jeroen Meus.

Pompoensoep 'tandoori' met kip en kokosmelk

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's pompoensoep tandoori met kip en kokosmelk

Bulgurcakes met tandoori-dip

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "bulgurcakes met tandoori-dip" via deze link