Witloofsoep met varkensschenkel en mosterd

Witloofsoep met varkensschenkel en mosterd | Jeroen Meus

Het witloof en de varkensschenkels zorgen voor een heerlijk soepje waar elke Belg alleen maar tevreden mee kan zijn.

De twee hoofdingrediënten in deze soep zijn bovendien allebei oer-Belgisch, en dus ook van topkwaliteit!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de witloofsoep met varkensschenkel en mosterd van Jeroen Meus.

Exotische wortelsoep met appelsien en gember | Jeroen Meus

Wortel-gember-sinaassoep | Jeroen Meus

Het gebruik van groenten in soep ligt voor de hand, maar ook fruit kan verrassend lekker zijn in je soep.

Haal voor deze exotische wortelsoep wat appelsienen in huis, ze zorgen voor een fruitige en frisse toets.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de wortel-gember-sinaassoep van Jeroen Meus.

Wortel/venkelsoep met pesto van peterselie | dagelijkse kost

Op het menu: een winterwarme soep met een geslaagde combinatie van wortel en venkel. Terwijl de soep op het vuur pruttelt, maak je er een originele pesto van peterselie bij.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie.

Kastanje-aardpeersoep en een toast met duxelle

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  kastanje-aardpeersoep en een toast met duxelle

TOMATENSOEP MET (VEEL) BALLETJES

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's tomatensoep met veel balletjes

Pompoensoep 'tandoori' met kip en kokosmelk

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's pompoensoep tandoori met kip en kokosmelk