Brusselse smurfenwafel

Brusselse smurfenwafel | Jeroen Meus

Zie daar, de Brusselse smurfenwafel.

Een krokant gebakken, luchtige wafel met huisgemaakte abrikozencompote, toefjes zoete vanilleslagroom en witte chocoladeschilfers. Als dit geen absolute topper wordt in het land der zoete snacks, dan weten wij het ook niet meer.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Brusselse smurfenwafels van Jeroen Meus.

Vlaamse wafels met vanilleshake

Vlaamse wafels met vanilleshake | Jeroen Meus

Vlaamse wafels bakken wordt een koud kunstje dankzij dit authentieke recept van Jeroen.

Een lekker tussendoortje om het weekend goed in te zetten!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van het Vlaamse wafels met vanilleshake van Jeroen Meus.

Bladerdeegwafeltjes met spek en ei, appel en kaneel

Deze wafeltjes zijn ideaal om te serveren als ontbijt op Vaderdag. Ze zijn bovendien heel gemakkelijk om te maken. Maak een hartige versie om te beginnen en een zoete om af te sluiten.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Stroopwafels

Jeroen leefde voor 'Goed volk' tien dagen tussen kermismensen en het was een fantastische ervaring. Het zijn loyale, warme mensen die heerlijk typische gerechten maken, zoals deze lackmans of laquemants – fijne wafels gevuld met stroop.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Marmerwafeltjes

Klik hier en bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's marmerwafeltjes

VANILLEWAFELS MET WITTE CHOCOLADE, KARAMEL, BANAAN EN ROOMIJS

Klik hier en bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's vanillewafels met witte chocolade, karamel, banaan en roomijs

DEZE WEEK IN DAGELIJKSE KOST

MAANDAG: veggie tajine met pompoen, couscous en blauwschimmelkaas

DINSDAG: kalfslever op de grill, salade met appel en saus met spek

WOENSDAG: vanillewafels met witte chocolade, ijs, karamel en banaan

DONDERDAG: aardappel-preisoep met gebakken currymosselen

VRIJDAG: krokante kalkoenlapjes met gerookte ham en andijvie in kaassaus

FRANGIPANEWAFELTJES MET AARDBEIEN EN SLAGROOM

Bekijk het recept en de video van de bereiding van Jeroen's  Frangipane wafeltjes met aardbeien en slagroom

Brusselse wafels

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "Brusselse wafels" via deze link