Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala'

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala'.

Lam leent zich uitstekend voor deze Indische stoofpot.

Saltimbocca van kalfsvlees met tomatenpesto, pasta en rucola

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  saltimbocca van kalfsvlees met tomatenpesto, pasta en rucola.

Saltimbocca is een typisch Romeinse bereiding.

Tongschar 'Niçoise'

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  Tongschar 'Niçoise'.

Tongschar is een mooie platvis uit de Noordzee die bijna het hele jaar door verkrijgbaar is.

Wortel-gembersoep en bagel met kip en wortelsalade

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  wortel-gembersoep en bagel met kip en wortelsalade.

Twee recepten met geweldig veel smaak!

Geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ei

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ei.

De echte Belgische keuken in een notendop.

Kriekentaart

Kriekentaart | Jeroen Meus

De basis is een gistdeeg met daarop banketbakkersroom en veel krieken. Uiteraard wordt de taart afgewerkt met slagroom.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Chocoladebiscuit met pindakaas, banaan en slagroom

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  chocoladebiscuit met pindakaas, banaan en slagroom.

Een cake met drie lagen biscuit en daartussen slagroom, pindakaas en banaan.