Wulken met champignons, peterseliesaus en broodcroutons | Jeroen Meus

Wulken met champignons, peterseliesaus en broodcroutons | Jeroen Meus

Wulken ofwel zeeslakjes vond je vroeger regelmatig op de kermis. Een echte lekkernij die je flink op smaak kan brengen met kruiden zoals cayennepeper.

Jeroen combineert de kleine zeediertjes met gebakken champignons, een knalgroene peterseliesaus en knapperige broodcroutons. Feestelijk eten op een doordeweekse dag omdat het kan!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de wulken met champignons, peterseliesaus en broodcroutons van Jeroen Meus.