Pizza met nduja worst, mozzarella, olijven en kappertjes

Pizza met nduja worst, mozzarella, olijven en kappertjes | Jeroen Meus

Deze knapperige pizza wordt afgewerkt met nduja, een pittige, Italiaanse worst op basis van varkensvlees en pepers.

Samen met kappertjes, olijven en mozzarella zorgt dit voor een toppizza!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pizza met nduja worst, mozzarella, olijven en kappertjes van Jeroen Meus.

Kippenblokjes in zoetzure saus en rijst

Kippenblokjes in zoetzure saus en rijst | Jeroen Meus

Een absolute klassieker onder de afhaalgerechten en nu ook een winner bij Dagelijkse kost!

Krokante stukjes gebakken kip in een zoetzure saus tjokvol groenten met rijst.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kippenblokjes in zoetzure saus en rijst van Jeroen Meus.

Bretoense perentaart

Bretoense perentaart | Jeroen Meus

"Gebruik gerust Belgische peren." verzekerde Jeroen ons nog, want 'Bretoens' slaat niet op de peren, maar wel op de bereidingswijze van de taart.

Kenmerkend is dan vooral de zoete zanddeegbodem, dat ook gebruikt wordt voor de gekende koekjes, 'sablé breton'. Deze taart wordt afgewerkt met peer en amandel.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Bretoense perentaart van Jeroen Meus.

Muhammara dip met flatbread en lamsgehaktballetjes met feta

Muhammara dip met flatbread en lamsgehaktballetjes met feta | Jeroen Meus

Zoek je een origineel hapje om te delen met familie en vrienden?

Muhammara is een Syrische dipsaus op basis van paprika, chili en walnoot. Gebakken balletjes van lamsgehakt en feta, wat brood erbij en de avond kan beginnen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de muhammara dip met flatbread en lamsgehaktballetjes met feta van Jeroen Meus.

Boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree

Boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree | Jeroen Meus

Zoek niet verder als je fan bent van rasechte Dagelijkse kost: dit recept moet je gewoon maken!

Een lekkere gebakken boerenworst met gestoofde boerenkool en puree met mosterd. Dit is spek voor ieders bek.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree van Jeroen Meus.

Pasta pesto met oesterzwammen

Pasta pesto met oesterzwammen | Jeroen Meus

Deze zalig romige pasta met pesto en gebakken oesterzwammen is klaar in een handomdraai.

De pesto wordt lekker romig gemaakt door toevoeging van wat mascarpone. De ideale maaltijd na een lange werkdag.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pasta pesto met oesterzwammen van Jeroen Meus.

Winterse bulgursalade met bloedappelsien en fetayoghurt

Winterse bulgursalade met bloedappelsien en fetayoghurt | Jeroen Meus

Een eenvoudige maar overheerlijke salade boordevol groenten en de frisse smaak van bloedappelsien, feta en yoghurt.

Op en top vegetarisch comfort food!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de winterse bulgursalade met bloedappelsien en fetayoghurt van Jeroen Meus.

Kalfswangen met Noordkrieken, Rodenbach Grand Cru en denappeltjes

Kalfswangen met Noordkrieken, Rodenbach Grand Cru en denappeltjes | Jeroen Meus

Zacht gegaarde kalfswangen in Belgisch bier met krieken en dennenappelkroketten. Wat heeft een mens nog meer nodig?

Dit is zo'n gerecht waar je niet over hoeft na te denken. Je moet het gewoon maken!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kalfswangen met Noordkrieken, Rodenbach Grand Cru en denappeltjes van Jeroen Meus.

Gyros van zalm met rijst en ijsbergsla

Gyros van zalm met rijst en ijsbergsla | Jeroen Meus

Makkelijke en smakelijke Dagelijkse kost!

Jeroen maakt gyros van vis met kort gebakken zalm, reepjes paprika, rijst en een frisse salade.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Gyros van zalm met rijst en ijsbergsla van Jeroen Meus.

Uiensoep met croque monsieur

Uiensoep met croque monsieur | Jeroen Meus

Twee Franse klassiekers op het menu: een pot rasechte uiensoep en een croque monsieur om u tegen te zeggen.

Neem dat maar letterlijk, want de croque monsieur wordt op de klassieke Franse manier bereid: met kaassaus en gegrild in de oven. Dit is werkelijk een topcombinatie!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de uiensoep met croque monsieur van Jeroen Meus.

Chocolade panna cotta met chocoladecrumble

Chocolade panna cotta met chocoladecrumble | Jeroen Meus

De echte Italiaanse dessertklassieker maar dan met chocolade.

Jeroen maakt de panna cotta op een klassieke manier, maar voegt er een frisse toets van munt aan toe. Om het geheel wat krokanter te maken wordt de panna cotta vergezeld met een chocoladecrumble. Helemaal niet moeilijk om te maken en overheerlijk!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de chocolade panna cotta met chocoladecrumble van Jeroen Meus.

Gelakte kippenboutjes met oosterse salade en wasabimayonaise

Gelakte kippenboutjes met oosterse salade en wasabimayonaise | Jeroen Meus

Jeroen maakt een snelle lunch met oosterse tinten: heerlijke sticky drumsticks, een krokante salade en als finishing touch een pittige mayonaise met gekonfijte gember en wasabi.

Je waant je gewoon op rondreis in Zuid-Oost-Azië!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gelakte kippenboutjes met oosterse salade en wasabimayonaise van Jeroen Meus.

Pompoenrisotto met prei en Belgische geitenkaas

Pompoenrisotto met prei en Belgische geitenkaas | Jeroen Meus

Deze smeuïge pompoenrisotto moet je gewoon eens gemaakt hebben!

Met een fantastische Belgische geitenkaas, prei en wat waterkers heb je in geen tijd een topgerecht op tafel staan

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pompoenrisotto met prei en Belgische geitenkaas van Jeroen Meus.

Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli

Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli | Jeroen Meus

Puree met gebakken ui en mosterd, gekookte broccoli en daar een knapperige braadworst bij.

Dit is bijna fastfood, zo snel kan je met deze simpele, kraakverse ingrediënten iets lekkers op tafel toveren.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de braadworst met gebakken uienpuree en broccoli van Jeroen Meus.

Granolamuffins met appel en five-spice

Granolamuffins met appel en five-spice | Jeroen Meus

Dit is puur bakplezier!

Heerlijk geurige muffins met gebakken appel, krokante granola en Chinees vijfkruidenpoeder (kaneel, steranijs, szechuanpeper, venkel en kruidnagel). Een tikkeltje anders dan de doorsnee muffins. Dat maakt ze net zo bijzonder!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de granolamuffins met appel en five-spice van Jeroen Meus.

Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten

Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten | Jeroen Meus

Snel, gezond en boordevol smaak! Da’s alles wat je nodig hebt voor een volwaardige maaltijd.

Een stuk zacht gegaarde schelvis tjokvol smaak, veel groene groenten zoals courgette, selder en peultjes en rijst. Met deze combinatie kan je simpelweg niets verkeerd doen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten van Jeroen Meus.

Schorseneren met gestoofde spinazie, gepocheerd eitje en Hollandaise

Schorseneren met gestoofde spinazie, gepocheerd eitje en Hollandaise | Jeroen Meus

Een volwaardig vegetarisch gerecht dat doet denken aan 'Eggs Benedict', en dat met 'de asperges van de arme mensen’ ofwel schorseneren.

Het ziet er best feestelijk uit en zo smaakt het ook!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de schorseneren met gestoofde spinazie, gepocheerd eitje en Hollandaise van Jeroen Meus.

Onglet met gebakken Portobello’s, lookmousseline en citroenboter

Onglet met gebakken Portobello’s, lookmousseline en citroenboter | Jeroen Meus

Onglet of longhaas is een onderdeel van het middenrif van een rund.

Het is erg geliefd omwille van de draad in het vlees. Jeroen maakt het ook heel graag klaar, deze keer met Portobello's, een fijne puree met look in en een zelfgemaakte citroenboter. Als dat geen lekker bordje wordt...

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de onglet met gebakken Portobello’s, lookmousseline en citroenboter van Jeroen Meus.

Chocoladecake met vanille-ijs en gezouten karamelsaus

Chocoladecake met vanille-ijs en gezouten karamelsaus | Jeroen Meus

Een huis dat geurt naar versgebakken cake, dat is pas thuiskomen!

Met deze cake zal het gegarandeerd het geval zijn. In dit nagerecht gebruikt Jeroen heel klassieke smaken voor een lekker dessertje: chocolade, vanille en karamel. Een hemelse combinatie!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de chocoladecake met vanille-ijs en gezouten karamelsaus van Jeroen Meus.

Taartje met witloof, cheddar en spek

Taartje met witloof, cheddar en spek | Jeroen Meus

Een echte Vlaamse klassieker, maar toch net iets anders.

Als basis gebruikt Jeroen witloof in de oven met hesp en kaassaus, maar deze keer in een taartje in de oven. De kaassaus wordt vervangen door cheddar en hesp wordt spek. Het is wat werk maar, het resultaat is het meer dan waard!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van het taartje met witloof, cheddar en spek van Jeroen Meus.