maandag 20 december 2021

Nationale Kerstmenu 2021 - Tussengerecht : Ravioli van boschampignons met beurre blanc en peterseliecoulis


Ravioli van boschampignons met beurre blanc en peterseliecoulis
Ravioli van boschampignons met beurre blanc en peterseliecoulis | Jeroen Meus
Een Italiaanse toets mocht niet ontbreken in het Nationale Kerstmenu van 2021, dacht Jeroen.

Een heerlijke zelfgemaakte ravioli met een vulling van boschampignons en ricotta vormt ons tussengerechtje op kerstavond. Vergezeld van een beurre blanc en een peterseliecoulis is dit een ideale aanloop naar het hoofdgerecht. Maar schenk je eerst maar een goed glas wijn uit en geniet vooral van deze hemelse ravioli!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de ravioli van boschampignons met beurre blanc en peterseliecoulis van Jeroen Meus.