Bokkenpootjes

Bokkenpootjes | Jeroen Meus

Een echte klassieker uit de patisseriekeuken: bokkenpootjes.

Twee helften van een heerlijk krokant koekje met amandelen en met crème au beurre tussen. Als afwerking worden de uiteinden in smeuïge gesmolten chocolade gedopt. Overheerlijke koekjes waar je maar moeilijk kan afblijven...

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de bokkenpootjes van Jeroen Meus.

Mellow cakes

Mellow cakes | Jeroen Meus

Als je nooit eerder van mellow cakes hoorde, weet je niet wat je mist.

Deze klassieker in de patisserie is er eentje om vingers van af te likken! De lekkernij bestaat uit een zandkoekje met een schuimpje van eiwit bovenop en is gehuld in heerlijke chocolade.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Mellow cakes van Jeroen Meus.

Gember-chocoladetaart met peer | Jeroen Meus

Gember-chocoladetaart met peer | Jeroen Meus

Een chocoladebommetje met de verfijnde smaak van gember en peer.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gember-chocoladetaart met peer van Jeroen Meus.

Broodpudding met chocolade en appelsien

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "broodpudding met chocolade en appelsien" via deze link

Heb je dit gerecht zelf ook eens uitgeprobeerd ?

Neem er een foto van, mail die naar uwdagelijksekost@gmail.com
en ik plaats 'm op deze pagina. Doen !

Tulbandcake met chocolade, noten en sinaasappel (dessert)

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "tulbandcake met chocolade, noten en sinaasappel" via deze link