Kippenbout met coleslaw en krielpatatjes

Kippenbout met coleslaw en krielpatatjes | Jeroen Meus

Deze frisse salade komt oorspronkelijk vanuit Centraal-Europa. De salade kwam bij de Amerikanen terecht, die omdoopten het tot coleslaw, afkomstig van het Nederlandse woord "koolsla".

Een simpel kipgerecht dat geschikt is voor iedereen die graag lekker eet, maar weinig tijd heeft om te koken.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kippenbout met coleslaw en krielpatatjes van Jeroen Meus.

Gebraden kip met coleslaw | Jeroen Meus

Gebraden kip met coleslaw | Jeroen Meus

Geen gerecht dat het huis lekkerder doet ruiken dan gebraden kip!

Terwijl deze vogel in de oven zit, heb jij de tijd om een kleurrijke coleslaw met winterse kolen in elkaar te boksen. Het is eens wat anders dan kip met appelmoes.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gebraden kip met coleslaw van Jeroen Meus.

BROODJE PULLED PORK MET KOOLSLA | Jeroen Meus

Serveer deze bereiding aan fans van varkensvlees en ze zijn in de zevende hemel.

Deze Amerikaanse bereiding van ‘pulled pork’ verandert een stevige varkensschouder na enkele uren oventijd en een beetje handenarbeid in pluksels kruidig vlees om tussen een broodje te serveren. De ‘rub’ van specerijen waarmee je het vlees hebt ingewreven zorgt voor een opmerkelijke smaak. Combineer dit apart broodbeleg met een verse koolsla.

Klik hier en bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's broodje 'pulled pork' met koolsla

Dagelijkse Kust : Taco's gevuld met oosterse koolsla en zalm

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "taco's gevuld met oosterse koolsla en zalm" via deze link