Gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter" via deze link

Forel met curryrijst en frisse komkommersla

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "forel met curryrijst en frisse komkommersla" via deze link

Deze week in Dagelijkse Kost

Deze week zet Jeroen Meus het volgende op het menu:

• maandag: forel met curryrijst en frisse komkommersla

• dinsdag: gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter

• woensdag: falafel met wortelsalade en een yoghurtdip

• donderdag: taartjes met limoenroom en verse aardbeien

• vrijdag: kalfsrollade en pasta al pomodoro

Gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's "gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen" via deze link

Het pakket bestaat uit :
Generator voor koud roken
Koud roken geeft niet alleen een fantastische smaak maar zorgt ook voor een langere houdbaarheid indien uitgevoerd in combinatie met droogzouten. Koud roken gebeurt bij een temperatuur onder de 25°C (77°F). De Point-Virgule koude rookgenerator is ontwikkeld om rook te genereren tot maximaal 10H, als men gebruik maakt van de Point-Virgule rookmot...   Lees verder

Ratatouillesalade met gegrilde beenham

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's "ratatouillesalade met gegrilde beenham" via deze link

 

 

Vijfhonderd succesvolle barbecuerecepten in een langverwacht overzichtswerk over grillen en barbecueën.

~

Naast praktische barbecuetips en -technieken vind je in dit boek ook interessante info over het geschikte materiaal en een heleboel onmisbare basisrecepten.

~

Peter De Clercq geeft recepten prijs voor elke gelegenheid van hapjes over vis- vlees- en vegetarische gerechten over wildbereidingen en desserts tot compleet georganiseerde buffetten.

~

Een onmisbare en rijk geïllustreerde handleiding voor elke hobbykok en barbecueliefhebber



 

 

 

De "BBQ BIJBEL" van Peter De Clercq online bestellen ?
KLIK HIER voor meer info

MILD GEROOKTE SCHELPJES EN GAMBA'S OP DE BARBECUE MET SPAGHETTI

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti via deze link

Gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's "gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room" via deze link