Chili sin carne met zoete aardappel en quesadilla van witte kool met brebis de Brakel

Chili sin carne met zoete aardappel en quesadilla van witte kool | Jeroen Meus

Breng de zon op je bord met deze vegetarische variant van lekkere Mexicaanse chili.

Jeroen serveert daarbij een quesadilla gevuld met witte kool en schapenkaas van eigen bodem, Brebis de Brakel. Er schuilt heel wat arbeid achter de productie van deze heerlijke schapenkaas uit de Ardennen. Het eindresultaat is dan ook fenomenaal!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de chili sin carne met zoete aardappel en quesadilla van witte kool van Jeroen Meus.