Lamsstoofpot met rijst

Lamsstoofpot met rijst | Jeroen Meus

De Belg eet graag stoofpotjes, dat staat vast. En deze zal zeker in de smaak vallen!

Een one-pot wonder met zacht gegaard lamsvlees en veel groenten (wortelen, aubergine en courgette), dat is de simpele maar toch overheerlijke lijst van ingrediënten die nodig zijn voor deze bereiding. Nog een portie rijst erbij en iedereen kan aan tafel. Smakelijk!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de lamsstoofpot met rijst van Jeroen Meus.