Gevulde inktvissen met rijst en makreel, gestoofde spinazie en paprikacoulis

Gevulde inktvissen met rijst en makreel,
gestoofde spinazie en paprikacoulis | Jeroen Meus

Jeroen brengt de zomer op je bord met deze gevulde pijlinktvis met rijst en makreel in tomatensaus.

Ideaal om van te genieten tijdens deze warme nazomer.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gevulde inktvissen met rijst en makreel, gestoofde spinazie en paprikacoulis van Jeroen Meus.

Citroenmousse met frambozen en botergaletten | dagelijkse kost

In het weekend heb je ongetwijfeld tijd voor een dessert. Een friszure citroenmousse bijvoorbeeld, afgewerkt met frambozencoulis en de lekkerste koekjes ter wereld: botergaletten.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Venkelsoep met coulis van geroosterde paprika en salami

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  venkelsoep met coulis van geroosterde paprika en salami

Deze week in Dagelijkse Kost (week van 14/4 - 18/4)

MA: gemarineerde zalm met carpaccio van biet, daikon en koolrabi

DI: kalfsgebraad met gebakken wortelen en saus met salie

WO:  venkelsoep met salami en coulis van geroosterde paprika

DO:  'verloren-brood' van brioche met appel en ijs

VR: sardienen op de grill met gevulde courgetten

Aardappel-preisoep met waterkerscoulis en gerookte makreel

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "aardappel-preisoep met waterkerscoulis en gerookte makreel" via deze link

Vanille Pavlova met rood fruit en coulis

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "vanille Pavlova met rood fruit en coulis " via deze link