MILLEFEUILLE VAN PEPERKOEK MET APPEL EN SABAYON

Klik hier en bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's millefeuille van peperkoek met appel en sabayon

DEZE WEEK IN DAGELIJKSE KOST

MAANDAG: penne met gebrande paprika's, feta en balsamico

DINSDAG: varkenswangen met oud bruin, wortelen en gepofte aardappelen

WOENSDAG: millefeuille van peperkoek met appel en sabayon

DONDERDAG: gebakken schelvis en saffraanrijst met chorizo

VRIJDAG: kippengehaktballen, stoemp met savooikool en speksaus

ANANAS OP DE GRILL, SABAYON EN IJS

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  ananas op de grill met sabayon en ijs

Gepocheerde perzik met sabayon en ijs

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "gepocheerde perzik met sabayon en ijs" via deze link

Heb je dit gerecht zelf ook eens uitgeprobeerd ?

Neem er een foto van, mail die naar uwdagelijksekost@gmail.com
en ik plaats 'm op deze pagina. Doen !

Deze week in Dagelijkse Kost

Jeroen ruilt vanaf deze week zijn stekje aan het strand van De Panne weer in voor zijn getrouwe binnenkeuken. Deze week tovert hij het volgende uit zijn potten en pannen :

• Maandag: goudbrasem met bulgur, spinazie en tomaat
• Dinsdag: ham-prei sla voor op de boterham
• Woensdag: gepocheerde perzik met sabayon en ijs
• Donderdag: frisse groentesalade met gerookte kip, feta en pasta
• Vrijdag: pittig rundvlees in de wok met rijst

Hoeve-ijs met warme kersen en sabayon met kriekbier

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "hoeve-ijs met warme kersen en sabayon met kriekbier" via deze link