Yoghurttaart met ananas en kokos

Yoghurttaart met ananas en kokos | Jeroen Meus

Een ideale taart voor iedereen die weinig ervaring heeft met desserts of gewoon niet graag bakt: een yoghurttaart.

Een heerlijke taart met friszure toetsen van ananas, verzacht door kokosschilfers. Het is een toppertje om eens met je kinderen uit te testen.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de yoghurttaart met ananas en kokos van Jeroen Meus.

Sinterklaas chocoladefudge | Jeroen Meus

Sinterklaas chocoladefudge | Jeroen Meus

Wie zoet is krijgt lekkers! Bracht de Sint bij jou ook een berg snoepgoed zoals chocolade, letterkoekjes, marsepein en speculaas? Daar ben je weken zoet mee.

Of je maakt er deze heerlijke Sinterklaasfudge mee natuurlijk! Een echt dessert voor zoetebekken met chocoladefudge in twee laagjes en stukjes marsepein en speculaaskruimels on top.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Sinterklaasfudge van Jeroen Meus.

Petit-beurre taart (gemetste koek) | Jeroen Meus

Petit-beurre taart of 'gemetste koek' | Jeroen Meus

Jeroen draagt deze boterroomtaart op aan de mama van één van zijn jeugdvrienden.

Lut was het liefste ‘kookmoeke’ en haar recept voor gemetste koek leeft nu verder op Dagelijkse kost.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Petit-beurre taart van Jeroen Meus / Lut.

Macaroni met zalm, spinazie en kaassaus | Jeroen Meus

Macaroni met zalm, spinazie en kaassau | Jeroen Meus

Als kind was Jeroen niet zo’n grote fan van vis, zijn zoon Georges is dat wel.

Zelfs op de meest feestelijke avond van het jaar is hij dolgelukkig met een bord macaroni gevuld met zalm, spinazie en veel kaassaus. Een goudbruin gegratineerd kaaskorstje maakt het helemaal af.

Bekijk het recept en de video van de bereiding van macaroni met zalm, spinazie en kaassaus van Jeroen Meus.

Havermoutkoekjes met banaan, noten en rozijnen

Met deze toverkoekjes verzacht je alle speelpleinpijn. Jeroen leerde het recept van zijn juf Spaans en tot op vandaag werken de koekjes als beste medicijn tegen blauwe plekken en schaafwonden. Maak je havermoutkoekjes voor slechts twee of drie kinderen, halveer dan de hoeveelheden van de ingrediënten.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Spaghetti met kippengehakt

Jeroen houdt van de klassieke Italiaanse bolognesesaus die hij uren laat pruttelen. Deze variant met kippengehakt en véél groenten zet je in een handomdraai op tafel. Een must als je veel monden te voeden hebt.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Vanillemousse met vers fruit

Aardbeien, bessen en bramen zijn in de zomer op hun best. Om ook de kinderen te overtuigen van hun kwaliteiten kan je er allerlei heerlijke desserts mee maken, zoals deze vanillemousse met vers fruit voor meer dan 20 speelvogels. Voorzie wel voldoende tijd om de mousse te laten opstijven.

Bekijk het recept en de video van de bereiding