Stoofvlees met sinaasappel en quinoa

Stoofvlees met sinaasappel en quinoa | Jeroen Meus

We gooien het eens over een andere boeg.

Dit Oosterse stoofvlees met gember en allerlei andere kruiden is een verrassend alternatief voor de klassieke versie die zo geliefd is bij velen.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van het stoofvlees met sinaasappel en quinoa van Jeroen Meus.

Boeuf Bourguignon met gebakken aardappelen en witloof

Boeuf Bourguignon van Jeroen Meus | dagelijkse kost

Boeuf Bourguignon is eigenlijk het Franse antwoord op stoofvlees.

Het vraagt wat voorbereiding, maar dat is absoluut de moeite waard. Superlekker met gestoofd witloof en gebakken aardappelen.

Bekijk het recept en de video van de bereiding van Jeroen Meus zijn boeuf Bourguignon via deze link

DAGELIJKSE KOST : DE TOP 10 VAN DE VLAAMSE KLASSIEKERS (DEEL 2)

5. Balletjes met krieken & balletjes in tomatensaus

4. Vol-au-vent

3. Steak-friet met sla en béarnaisesaus

2. Witloof met hesp in de oven

En dé Vlaamse klassieker van de kijkers is geworden:

STOOFVLEES MET FRIET ! 

Stoofvlees op z'n Indiaas

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "stoofvlees op z'n Indiaas"  via deze link

Deze week in Dagelijkse Kost

Deze week trakteert Jeroen ons op volgende 'gerechtjes' :

> Maandag:  penne met chorizo en dragonpesto
> Dinsdag:  stoofvlees op z'n Indiaas
> Woensdag: gevulde speculaas
> Donderdag:  stoemp met witloof, ham en kaas
> Vrijdag:  koolvis met aardappelen in de oven en veldsla

Stoofvlees op z’n Chinees

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "stoofvlees op z'n Chinees" via deze link

Deze week in Dagelijkse Kost

Jeroen tovert deze week volgende gerechten op tafel :

• maandag: wrap van omelet met heilbot, avocado en appel
• dinsdag: aardappelcurry met raita
• woensdag: gegratineerde schelvis met bloemkoolsoep
• donderdag: stoofvlees op z'n Chinees
• vrijdag: chocoladeflan met sinaasappelkaramel

Deze week in Dagelijkse Kost

Jeroen tovert deze week volgende gerechten op tafel :

• maandag: Knolseldersoep met witbier
• dinsdag: gebakken griet met hutsepot
• woensdag: penne met kerstomaten, ricotta en rucolapesto
• donderdag: stoofvlees van everzwijn en witloofsla
• vrijdag: kaneelflensjes met gebakken appel