vrijdag 19 oktober 2018
Vanille/kokosbavarois met mango
donderdag 18 oktober 2018
Gebraiseerde kalfswangen met oude geuze, prei en puree
 |
| Gebraiseerde kalfswangen met oude geuze | Jeroen Meus |
Het lekkerste bier ter wereld gecombineerd met een van de lekkerste stukjes vlees ter wereld: dit recept is gemaakt om te scoren. Ideaal als je gasten over de vloer krijgt.
woensdag 17 oktober 2018
Spaghetti cacio e pepe
Deze spaghetti cacio e pepe is een klassieker onder de pasta’s. Meer dan (verse) spaghettislierten, pecorino, zwarte peper en olijfolie heb je niet nodig. Wie het echt niet kan laten, kan deze pasta pimpen met wat rucola, zongedroogde tomaten en pijnboompitten.
dinsdag 16 oktober 2018
Witte bonen/witloofsoep met walnotengremolata
Het belangrijkste ingrediënt voor soep? Tijd! Deze witte soep zit boordevol lekkers en werk je af met een gremolata van walnoten.
maandag 15 oktober 2018
Mosselen met witbier en lookbroodjes
vrijdag 12 oktober 2018
Macadamiataartjes
De macadamia is de hardste noot om te kraken. Maar geef niet op, want de van oorsprong Australische noten zijn het perfecte ingrediënt om deze kleine chocoladetaartjes mee af te werken. Roep de kinderen erbij en maak dit recept gezellig samen.
donderdag 11 oktober 2018
Vegetarische miso ramen
Japanners hebben de mond vol van umami, de vijfde smaak, naast bitter, zout, zuur en zoet. Hoe die ‘heerlijkheid’ smaakt, proef je perfect in dit gerecht. Een gezonde bouillon met boekweitnoedels, een eitje en véél groenten.
Abonneren op:
Posts (Atom)