dinsdag 10 oktober 2017

Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen


Konijn is mager én het is gemakkelijk om klaar te maken. Probeer het eens in dit recept met zuurkool. Je laat alles garen in een grote pot in de oven en krijgt een eenvoudig maar superlekker gerecht.

maandag 9 oktober 2017

Vegetarische enchilada


In deze vegetarische enchilada mis je het vlees absoluut niet. De vulling van bonen, maïs, spinazie en paprika is ruim voldoende. De wat zoete barbecuesaus maakt het gerecht helemaal af.

vrijdag 6 oktober 2017

Pasta met eekhoorntjesbrood


Dit is een rijk, vol gerecht; paddenstoelen slorpen als een spons alle smaak en vet op. Witte wijn zorgt voor een zuurtje, een klontje boter maakt het romiger. Krullen parmezaan maken je saus compleet.

donderdag 5 oktober 2017

Lasagne met ham en spinazie


Een goede lasagne heeft heel veel laagjes, de pasta moet bijna wegsmelten als je erin snijdt. Als je wilt dat de saus een beetje steviger wordt van smaak, kan je rode wijn gebruiken in plaats van witte.

woensdag 4 oktober 2017

Bladerdeeggebakje met appel, mokka-ijs en speculaas


Met deze variant op een simpele appelflap kan je gemakkelijk scoren: een gebakje in bladerdeeg met gebakken appel in het midden, afgewerkt met mokka-ijs en kruimels speculaas. Een supereenvoudig topdessert.

dinsdag 3 oktober 2017

maandag 2 oktober 2017