Noedelsalade met gewokt rundvlees en andijvie

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "noedelsalade met gewokt rundvlees en andijvie" via deze link

Gebakken plattekaas met rabarbercompote

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "gebakken plattekaas met rabarbercompote" via deze link

Varkensmignonetten met een kruidenkorst

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "varkensmignonetten met een kruidenkorst" via deze link

Lauwe salade van witte asperges & friends

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "lauwe salade van witte asperges en friends" via deze link

Aspergeschiller (set) - Nieuw model

€ 24,95
i.p.v. € 29,95

 

Deze week in Dagelijkse Kost ...

Deze week zet Jeroen Meus het volgende op het menu:

• maandag: lauwe salade met witte asperges en friends

• dinsdag: varkensmignonettes met een kruidenkorst

• woensdag: gebakken platttekaas met rabarbercompote

• donderdag: noedelsalade met gewokt rundvlees en andijvie

• vrijdag: tagliatelle met sardines

Kalfsrollade met pasta al pommodoro

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "kalfsrollade met pasta al pommodoro" via deze link

Taartjes met limoenroom en verse aardbeien

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "taartjes met limoenroom en verse aardbeien" via deze link

Falafels met een yoghurtdip

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's

falafels met een yoghurtdip

PALEO IN 15 MINUTEN

Gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter" via deze link

Forel met curryrijst en frisse komkommersla

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "forel met curryrijst en frisse komkommersla" via deze link

Deze week in Dagelijkse Kost

Deze week zet Jeroen Meus het volgende op het menu:

• maandag: forel met curryrijst en frisse komkommersla

• dinsdag: gnocchi met abdijkaas, salie en bruine boter

• woensdag: falafel met wortelsalade en een yoghurtdip

• donderdag: taartjes met limoenroom en verse aardbeien

• vrijdag: kalfsrollade en pasta al pomodoro

Gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's "gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen" via deze link

Het pakket bestaat uit :
Generator voor koud roken
Koud roken geeft niet alleen een fantastische smaak maar zorgt ook voor een langere houdbaarheid indien uitgevoerd in combinatie met droogzouten. Koud roken gebeurt bij een temperatuur onder de 25°C (77°F). De Point-Virgule koude rookgenerator is ontwikkeld om rook te genereren tot maximaal 10H, als men gebruik maakt van de Point-Virgule rookmot...   Lees verder

Ratatouillesalade met gegrilde beenham

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's "ratatouillesalade met gegrilde beenham" via deze link

 

 

Vijfhonderd succesvolle barbecuerecepten in een langverwacht overzichtswerk over grillen en barbecueën.

~

Naast praktische barbecuetips en -technieken vind je in dit boek ook interessante info over het geschikte materiaal en een heleboel onmisbare basisrecepten.

~

Peter De Clercq geeft recepten prijs voor elke gelegenheid van hapjes over vis- vlees- en vegetarische gerechten over wildbereidingen en desserts tot compleet georganiseerde buffetten.

~

Een onmisbare en rijk geïllustreerde handleiding voor elke hobbykok en barbecueliefhebber



 

 

 

De "BBQ BIJBEL" van Peter De Clercq online bestellen ?
KLIK HIER voor meer info

MILD GEROOKTE SCHELPJES EN GAMBA'S OP DE BARBECUE MET SPAGHETTI

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti via deze link

Gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room

Bekijk het recept en de video voor de bereiding op de barbecue van Jeroen's "gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room" via deze link

HAMBURGER CAPRESE OP DE BARBECUE

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's hamburger Caprese

BARBECUE WEEK IN DAGELIJKSE KOST

maandag: hamburgers 'Caprese' op de barbecue
dinsdag: gegrilde bakharing op een roggetoast met appel, venkel en zure room
woensdag: mildgerookte schelpjes en gamba's op de barbecue, met spagetti
donderdag: ratatouillesalade met gegrilde beenham
vrijdag: gemarineerde kip 'Crapaudine' op de BBQ

Empenadas met pittige makreel

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "empenadas met pittige makreel" via deze link

Hoevekipfilets, erwten, nieuwe aardappelen en sjalot-tijmsaus

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "hoevekipfilets, erwten, nieuwe aardappelen en sjalot-tijmsaus" via deze link

Quiche met asperges en gerookte zalm

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's  quiche met asperges en gerookte zalm 

Zeebarbeel met lookpuree, venkel en bouillabaissejus

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "zeebarbeel met lookpuree, venkel en bouillabaissejus" via deze link

Verloren krentenbrood en café glacé met gekarameliseerde noten

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "verloren krentenbrood en café glacé met gekarameliseerde noten" via deze link

Deze week in Dagelijkse Kost

Deze week op het menu in Dagelijkse Kost van Jeroen :

• maandag: verloren krentenbrood en café glacé met gekarameliseerde noten

• dinsdag: zeebarbeel met lookpuree, venkel en bouillabaissejus

• woensdag: quiche met asperges en gerookte zalm 

• donderdag: hoevekipfilets, erwten, nieuwe aardappelen en sjalot-tijmsaus

• vrijdag: empanadas met pittige makreel

Vegetarische tajine

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "vegetarische tajine" via deze link

MERGUEZ MET LAUWE COUSCOUSSALADE EN TZATZIKI

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's merguez met lauwe couscoussalade en tzatziki

5* Hotelcomfort bij u thuis

De eerste Europese shopping service die design- en lifestyle producten aanbiedt uit de wereld van luxe- en designhotels.

Stracciatellamousse met chocoladesaus

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "stracciatellamousse met chocoladesaus" via deze link

Salade met verse erwten, Ardense hesp en croutons

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "salade met verse erwten, Ardense hesp en croutons" via deze link

Rosbief, geroosterde aardappelen en gebakken bloemkool met pancetta

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "rosbief, geroosterde aardappelen en gebakken bloemkool met pancetta" via deze link

Deze week in Dagelijkse Kost

Deze week op het menu in Dagelijkse Kost van Jeroen :

• maandag:rosbief, geroosterde aardappelen en gebakken bloemkool met pancetta

• dinsdag: salade met verse erwten, Ardense hesp en croutons

• woensdag: stracciatellamousse met chocoladesaus

• donderdag: merguez met lauwe couscoussalade en tzatziki

• vrijdag: vegetarische tajine